ASAHAN, informasiterpercaya.com || Bupati Asahan, Taufik Zainal Abidin, melakukan panen perdana pisang Kepok Abu yang dikembangkan oleh PT Hijau Surya, Minggu (04/10/2026).
Hadir menyaksikan panen perdana tersebut yakni, Plt Kepala Dinas Pertanian, Lurah Teladan, Kecamatan Kisaran Timur serta jajaran PT Hijau Surya.
Pisang Kepok Abu tersebut merupakan hasil seleksi yang dilakukan PT Hijau Surya dan direncanakan untuk didaftarkan serta diusulkan pelepasannya bersama Pemerintah Kabupaten Asahan kepada Kementerian Pertanian melalui bidang Perlindungan Varietas Tanaman, dengan nama Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya.
Direktur PT Hijau Surya Biotechindo Kabupaten Asahan, Budi Chandra menjelaskan, pisang Kepok Abu memiliki keunikan pada warna kulit, buah yang berwarna abu-abu, berbeda dengan pisang kepok pada umumnya yang memiliki kulit berwarna hijau, terangnya.
Dilanjutkannya Pisang Kepok Abu, warna luarnya abu-abu, sedangkan warna daging buahnya kuning, teksturnya kenyal dan cocok untuk dibuat kukus, goreng maupun keripik
Menurutnya, pisang Kepok Abu telah melalui proses seleksi dan diharapkan dapat didaftarkan serta dilepas bersama Pemerintah Kabupaten Asahan sebagai varietas yang berasal dari Asahan, ujarnya.
Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin mengatakan, secara keseluruhan pisang ini berkualitas baik.
Dari luar terlihat abu-abu dan dalamnya berwarna kuning sehingga pada saat dimasak, dikukus dan digoreng kandungannya lebih baik
Semoga pisang Kepok Abu ini dapat terus dikembangkan dan dibudidayakan, sehingga menjadi salah satu potensi pertanian yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat dan daerah, harap Bupati Asahan. ***Irwansyah
