JAKARTA || Harga cabai dan bawang merah mulai naik menjelang Natal dan Tahun Baru 2024/2025 (Nataru). Seperti harga cabai, dalam sepekan terakhir naik Rp 4.000 per kilogram (kg).
Mengutip Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional, Jumat (20/12/2024), harga rata-rata nasional cabai rawit merah Rp naik 1.110/kg menjadi Rp 44.520/kg, harga cabai merah keriting naik Rp 620/kg menjadi Rp 37.510/kg.
Jika ditarik sepekan ke belakang harga cabai merah keriting telah mengalami kenaikan Rp 4.520/kg dari pekan lalu Rp 32.990/kg. Harga cabai rawit merah juga naik Rp 4.540/kg dari pekan lalu yang tercatat Rp 39.980/kg.
Kemudian harga bawang merah naik Rp 110/kg menjadi Rp 40.490/kg. Harga rata-rata bawang merah termahal ada di Papua Pegunungan tembus Rp 71.400/kg, dan terendah berada di Jambi Rp 30.389/kg.
Menanggapi hal tersebut, pedagang pasar membenarkan terjadi kenaikan harga beberapa bahan pangan. Salah satu penyebabnya karena pasokan yang menurun akibat situasi panen di berbagai daerah terdampak cuaca ekstrem.
Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri menyebut kenaikan harga cabai yang terjadi masih dalam level aman. Kenaikan ini juga terjadi karena semakin tingginya permintaan jelang natal dan tahun baru 2024/2025.
“Kenaikan harga jelang nataru itu wajar, sudah hukum alam karena supply dan demand. Harga cabai memang ada kenaikan tetapi relatif aman. Cabai ini karena iklimnya di beberapa daerah yang tinggi, ada musibah banjir,” kata dia kepada detikcom.
Saat ditanya, apakah harga cabai bisa menembus Rp 100.000/kg seperti tahun-tahun sebelumnya, Mansuri meyakini harga tidak akan menembus angka tersebut.
“Nggak-nggak, nggak sampai (harga Rp 100.000). Tetapi ya relatif aman dan terjaga saat ini,” pungkasnya.
Harga rata-rata nasional cabai dan bawang merah itu sebenarnya masih dalam rentan Harga Acuan Penjualan (HAP) di atur pemerintah.
HAP cabai rawit merah di tingkat konsumen Rp 40.000-Rp 57.000/kg. HAP cabai merah keriting Rp 37.000-Rp 55.000/kg. Sementara itu, HAP bawang merah di tingkat konsumen Rp 36.500/kg-Rp 41.500/kg.
Ketetapan itu tertuang dalam Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 17 Tahun 2023 tentang Harga Acuan Pemerintah di Tingkat Produsen dan Konsumen komoditas Kedelai, Bawang Merah, Cabai Rawit Merah, Cabai Rawit Keriting, Daging Sapi, dan Gula.***DTK
